Perkedel Jagung Spesial

Ira Andini
Ira Andini @iraandini788

Kebiasaan kalo buka puasa suka banget ngemim gorengan, berhubung lagi gak bisa jajan gorengan diluaran. Jadilah bikin gorengan sendiri, dan yg paling fav ya perkedel jagung ini. Di abang" gorengan biasanya jual bakwan jagung, nhah berhubung bikin sendiri, dibanyakin lah jagungnya, terus dicampur ayam cincang, sama bawang bombay cincang, makin sedep deh. Menu ini selama puasa udah berkali" di bikin. Jadi bahan campurannyapun sesuai seleraku, kadang di campur keju, kadang campur ayam, campur kornet, dll. Nhah yg ini aku bikin perkedel jagung spesialnya dicampur ayam dan baboy. Selamat berkreasi #Festival RamadanCookpad #gorengan #perkedeljagung #anakkos

Perkedel Jagung Spesial

16 orang berencana membuat resep ini

Kebiasaan kalo buka puasa suka banget ngemim gorengan, berhubung lagi gak bisa jajan gorengan diluaran. Jadilah bikin gorengan sendiri, dan yg paling fav ya perkedel jagung ini. Di abang" gorengan biasanya jual bakwan jagung, nhah berhubung bikin sendiri, dibanyakin lah jagungnya, terus dicampur ayam cincang, sama bawang bombay cincang, makin sedep deh. Menu ini selama puasa udah berkali" di bikin. Jadi bahan campurannyapun sesuai seleraku, kadang di campur keju, kadang campur ayam, campur kornet, dll. Nhah yg ini aku bikin perkedel jagung spesialnya dicampur ayam dan baboy. Selamat berkreasi #Festival RamadanCookpad #gorengan #perkedeljagung #anakkos

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 buah perkedel
  1. 1 buahjagung manis, serut
  2. 1 potongpaha ayam ambil dagingnya cincang halus
  3. 1/4 buahbawang bombay ukuran kecil, cincang
  4. 2 sdmtepung terigu
  5. 1 butirtelur aya
  6. 3 siungbaput haluskan
  7. Secukupnyakaldu jamur, dan gula, merica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan serutan jagung, sisihkan di wadah, kemudian campur dengang ayam cincang, bawang bombay, tepung terigu, telur, bisa juga ditambah irisan daun bawang

  2. 2

    Selanjutnya masukkan baput yg sudah dihaluskan, kaldu jamur, gula, dan merica bubuk, aduk hingga rata.

  3. 3

    Panaskan minyak kemudian goreng adonan jagung, saya tidah pakai cetakan, hanya menggunakan sendok untuk menuang adonan. Goreng dengan api kecil-sedang agar matang merata.

  4. 4

    Sajikan perkedel jagung dengan saus atau sambal sesuai selera.

  5. 5

    Ini bonus foto perkedel jagung spesial dengan campuran keju dan daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ira Andini
Ira Andini @iraandini788
pada
happy cooking happy me, penyuka pedas, & mencoba hidup sehat dengan memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa