Paso a paso
- 1
Echamos la carne en un bol, y le agregamos, la pimienta negra, pimentón, ajo en polvo, perejil, tomillo, el huevo. En un plato echamos el pan con leche lo mojamos bien y lo añadimos con la carne. Mezclamos bien todo.
- 2
Hacemos bolas del tamaño que queramos y la pasamos por harina, poca harina y le quitamos el exceso de harina
- 3
Freímos las albóndigas. Cortamos los pimientos en julianas y lo ponemos a pochar, añadimos la salsa de tomate le echamos sal, pimentón, pimienta negra y ajo en polvo. Luego añadimos las albóndigas la dejamos un rato y listo.
- 4
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Katherine le encantará ver cómo quedó.
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