
Sopa crema para combatir el frio

JESSICA SERVAN @cook_1108499
Sopa con muchas calorías exclusiva para invierno!!
Sopa crema para combatir el frio
Sopa con muchas calorías exclusiva para invierno!!
Paso a paso
- 1
CORTAR LA CEBOLLA, EL PUERRO, Y EL APIO EN RODAJAS FINAS. REHOGAR TODO EN LA MANTECA. APARTE COCINAR LAS PAPAS EN AGUA.
- 2
CUANDO ESTEN TIERNAS COLOCAR LAS EN EL VASO DE LA LICUADORA CON LOS CUBOS DE CALDOS, LA LECHE Y 3 CUCHARADS DEL LO SALTEADO AL PRINCIPIO( CEB, APIO, PUERROS).
- 3
LICUAR HASTA OBTENER UNA CREMA, COLOCARLA EN UNA CACEROLA, AÑADIR AGUA APROX MEDIO LITRO, AGREGAR EL COMINO,Y EL RESTO DE LO SALTEADO. COCINAR 10 MINUTOS.
- 4
RECTIFICAR EL SABOR Y AL SERVIR ESPOLVOREAR CON EL PREJIL Y LOS CRUTONES.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A JESSICA SERVAN le encantará ver cómo quedó.
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