Bizcocho de chocolate puro

Un bizcocho de chocolate puro muy fácil de hacer y rico, se adorna con almendras o avellanas picadas y se espolvorea con coco rallado
Bizcocho de chocolate puro
Un bizcocho de chocolate puro muy fácil de hacer y rico, se adorna con almendras o avellanas picadas y se espolvorea con coco rallado
Paso a paso
- 1
Se baten la mantequilla y el azúcar hasta formar una crema, se añaden entonces los huevos, primero uno y después otro, se mezcla todo bien.
- 2
Se añade entonces el cacao, la leche, y por último la harina (que habremos mezclado previamente con la levadura) , tamizada para que no se formen grumos.
- 3
Se vierte esta mezcla en un molde ( yo, de plum cake ) engrasado con aceite o mantequilla y espolvoreado de harina.
- 4
Se mete en el horno, precalentado unos minutos antes, y se mantiene por espacio de 30 minutos a calor moderado (170º-160º).
- 5
Lo adorno con avellanas o almendras picadas o simplemente lo espolvoreamos con coco rallado. Se deja enfriar sobre una rejilla y.. ! a comer!
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