Pan casero fácil, rápido y económico

Primero colocamos el kilo de harina en un bowl. Luego le colocamos la sal y robolvemos para que se integren

En una taza normal colocamos la levadura seca y el azúcar dentro de ella. Posteriormente agregamos 3/4 de agua calentita (lo que soporte nuestro dedo). El en 1/4 de taza que falta lo rellenamos con aceite. Revolvemos todo

Añadimos la mezcla de la taza al bowl donde teníamos la harina con la sal y revolvemos. Vamos a notar que nos falta más agua para formar una masa, así que tomamos la misma taza, volvemos a llenarla hasta 3/4 de agua calentita, rellenando el 1/4 faltante con aceite y se lo colocamos al bowl. Esto va a hacer suficiente para formar nuestra masa. Si notamos que queda un poquitito pegajosa le ponemos a penas de harina y amasamos.

Luego de obtener nuestra masa envolvemos con film o con algo que cubra el bowl sin que entre aire y la dejamos reposar (leudar) por aprox 30 min.

Luego de transcurrido el tiempo vamos a notar que la masa creció (leudó). Lo que prosigue hacer es amasar por segunda vez la masa dentro del bowl para permitirle que leude por segunda vez.

Luego de haberla amasado por segunda vez preparamos la asadera en donde los vamos a hornear. La aceitamos y la enharinamos.

Tomamos la masa, le damos la forma que queramos y la colocamos en la asadera. Metemos la asadera en el horno (no encendido aún) y esperamos unos 30 min más.

Luego de transcurrido el tiempo vamos a observar que duplicaron su tamaño. Ahí es cuando encendemos el horno a 220° y dejamos hornear por unos 30 min (hasta que se doren).

Listo!!! Los dejamos enfriar y van a quedar como los de panadería! ❤. Pueden variar sus gustos y los componentes mientras los sustituyan correctamente.

Espero sus fotos!!!