Apfelstrudel o strudel de manzana
Giselle Karime @cook_23529466
Paso a paso
- 1
Se cortan las manzanas en cuadritos chicos, los cuales se ponen a freír junto a la mantequilla y el azúcar.
- 2
Se le agrega 2 cucharadas de canela en polvo, los arándanos y la nuez, y se revuelve durante 5 minutos.
- 3
Se le agrega 2 cucharadas de pan molido para retener el líquido de las manzanas, se revuelve todo y se deja enfriar.
- 4
Se expande la pasta de hojaldre realizando un rectángulo, en el centro se coloca la preparación anterior, se cortan de lado y lado tiras de la pasta y se van entrelazando. Se unta huevo con una brocha para dar brillo y se espolvorea azúcar de grano, o al final con azúcar glass después de hornear. Se hornea a 180' por 20 min y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Giselle Karime le encantará ver cómo quedó.
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