Aplastar los garbanzos hasta formar una “pasta”. Luego incorporar la cebolla y el ajo, ambos picados bien chiquititos.

Mezclamos un poco con el tenedor, agregamos el perejil y la harina, y seguimos mezclando.

La harina medirla en la misma lata de garbanzos. Luego, agregamos el jugo de limón, y la sal y pimienta a gusto.

Una vez todo bien incorporado, nos humedecemos las manos, amasamos y vamos dándole forma de bolita.

Pasar directamente por pan rallado, y a cocinarlasss!!!

La cocción es opcional, yo las hice fritas pero pueden hacerlas al horno sin problema 🤗❤️