Hay dos versiones más oficiales de medialunas, las con grasa que son más con una textura más hojaldrada y las de manteca, pero la versión que les presento hoy es una muy fácil de hacer.

De todas las recetas que vi, esta es mi versión y salió delicioso 😃

Pan Base

Este pan quedó espectacular con la técnica Tang Zhong, súper esponjoso y suave, ideal para cuarentenear 😜 Además se puede veganizar sin problemas sustituyendo la leche, por leche vegetal ya que no lleva huevo!

El más suave y esponjoso

Hoy les traigo la receta de unos pancitos de leche caídos del cielo, SI! Suavecitos y tiernos como si fueran nubecitas. Con unos pocos ingredientes que seguro tenemos en casa, y un poquito de paciencia sale o sale.

Llevan un poco de tiempo, pero valen la pena, riquísimos

A base de una receta que vi aquí con algunas modificaciones

Y ahora, ¿ Qué sándwich se te apetece?

Estoy haciendo un curso de panadería y confitería y quiero guardar el proceso del pan de leche 😍

Esta receta me la enseñó mi mamá y la verdad es lo más fácil de hacer. Y quedan deliciosas

Una masa ríquisima y simple de hacer, incluso la podés usar para hacer cuernitos y medialunas con relleno. Especial para cocinarla en familia y más en esta cuarentena. Si lo cocinas, publica tu foto!

Que sería de un buen medallón sin un pan a la altura de tal? El resultado de esta preparación cautivará hasta a los más exigentes paladares. ☺️

Tercera receta del curso de panadería que estoy cursando, vamos a prendiendo más 😅👌 soy nueva en esto pero les juro que las recetas salen riquísimas 🥰

Esta receta me enseñó la profe Daysyamarillae ella es chefs pastelera de CDE en mi país Paraguay, excelente profesional que dicta cursos gratuitos online cada vez que dispone de tiempo, he aprendido mucho con ella.

En licuadora y sin amasar lo mejor para las fiestas de fin de año

La receta de los dioses. Delicia total.

Ya tengo una receta de pan de hamburguesa pero esta también esta excelente 🤩