Pempek Dos (tanpa ikan/ayam)
Hujan hujan kepengen makan pempek tapi nggak punya ikan atau ayam akhirnya saya bikin pempek dos yang simple dan mudah.
Pempek Dos (tanpa ikan/ayam)
Hujan hujan kepengen makan pempek tapi nggak punya ikan atau ayam akhirnya saya bikin pempek dos yang simple dan mudah.
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu dengan kaldu, lada bubuk dan garam. Aduk rata. Masukkan bawang putih halus dan air. Aduk rata. Tuang ke dalam teflon anti lengket, masak dengan api sedang hingga memadat dan matang sambil terus diaduk.
- 2
Pindahkan ke wadah bersih, campur dengan 2 butir telur, aduk rata dengan spatula.
- 3
Masukkan tepung tapioka dan aduk lagi adonan hingga tercampur rata.
- 4
Kocok telur dengan garam untuk isian. Ambil adonan secukupnya, buat mangkuk dan tuang isian, tutup adonan. Bisa dibentuk lonjong dan bulat tanpa isian.
- 5
Rebus air ditambah sedikit minyak, dan rebus pempek dos hingga matang atau mengapung. Tiriskan.
- 6
Lalu goreng pempek sampai kering.
- 7
Membuat cuko atau kuah, panaskan air sampai mendidih, masukan semua bahan aduk merata sesuaikan rasanya.
- 8
Setelah pempek dipotong kecil, beri potongan mentimun dan mie lalu siram dengan cuko/ kuah pempek, pempek siap dinikmaati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek Dos (tanpa ikan) Pempek Dos (tanpa ikan)
Pengen makan pempek lagi, tapi gak punya ikan, jadinya bikin pempek dos aja yang memang tanpa ikan. Cukonya juga nyoba bikin yang tradisional banget. Rasanya enak dan puasss!
-
Pempek Dos (tanpa ikan) Pempek Dos (tanpa ikan)
Lagi pengen camilan yang seger berkuah pedes gitu, akhirnya nyoba bikin pempek. Ternyata gampang dan enak
-
Pempek Dos (tanpa ikan) Pempek Dos (tanpa ikan)
Pengen makan pempek tapi nggak punya ikan tenggiri, ikan belida atau ikan gabus? No problemo sista 😊
-
Pempek Dos (tanpa ikan) Pempek Dos (tanpa ikan)
Pempek Dos resep dari mama Vely pricilya, enak dan lembut#RekrutmentAgenRahasia2#CookpadCommunity_Sidoarjo#CookpadCommunity_Surabaya
-
Pempek Dos (tanpa ikan) Pempek Dos (tanpa ikan)
Pengen pempek, kalau beli pasti dicampur ikan dan porsi nya segitu2 ajja .. dapet ide bikin sendiri biar puas makannya 🤭Ini pempek dos tanpa ikan, karena saya kurang suka makanan yang dicampur ikan (dihaluskan ikannya), kadang alergi juga, jd cari aman juga sih 😁
-
Pempek Dos (pempek tanpa ikan) Pempek Dos (pempek tanpa ikan)
Saya udah lama mau bikin pempek, tapi maju mundur nggak jadi karena di sini gak ada yg jual ikan tenggiri (kerena memang pengen pempek yang pake ikan tenggiri). Kemaren sepupu bikin pempek dos tapi katanya ekspektasi sama realita beda 😅😅 terus saya keppo, akhirnya buka lagi resep yang udah disimpan lama, ketemu resepnya Cici Xander's Kitchen. Nah... Kebetulan semua bahan ada langsung dicoba. Ternyata sukses... 😂😂😂Dear my sepupu, nanti kita bikin bareng ya pempek dosnya, kalau saya mudik 😁#WanilahMeolah#cookpadcommunity_kualakapuas
-
Pempek Dos (tanpa ikan) Pempek Dos (tanpa ikan)
Karena si suamik suka banget sama pempek,Tapi ga suka yg pake ikan,Jadilah pempek dos buatan si istri ini stok cemilan wajib di kulkas,Dan kalo lebaran, ini juga jadi menu wajib open house buat tamu" 🤭Ini takaran kalo mau buat banyak yaa,Kalo mau buat dikit boleh takaran setengah aja,Happy cooking mommy 👩🍳
-
Pempek Dos (tanpa ikan) Pempek Dos (tanpa ikan)
Awalnya iseng2 aja, soalnya agak aneh ya pempek kalo gak pake ikan.. Setelah saya coba, ternyata enak 😆 resep ini di ingat2 waktu dulu bapak saya pernah buat.. 😊
-
Pempek Dos (tanpa ikan) Pempek Dos (tanpa ikan)
Paling sukaaa makanan satu ini, bikin sendiri aja biar dapat banyak hehehe.Karna lagi gak punya ikan tenggiri jadinya bikin pempek Dos aja alias pempek tanpa ikan, dijamin tetep enaakkk apalagi cuko nya duhh segeeerrr ada asam ada manis kayak yg bikin ups.Kali ini adonan ditambah kentang, jadi empuk nggak alot walaupun sdh dingin.#pempek#pempekdos#pempektanpaikan#pempekwigi#GenerasiAprontis
-
Pempek Dos (Pempek tanpa ikan) Pempek Dos (Pempek tanpa ikan)
Kangen pempek sd/abang2? Ini dia resepnya!😍 Pempek abang2 itu kebanyakan jenis pempek dos tanpa ikan, tapi tetep enak kan? Aku lebih suka pempek ini karena ga amis (ikan), tapi resep ini juga bisa ditambahin daging ayam/udang giling ya sesuai selera (takaran resepnya tetep sama kok). Hasil pempek ini mulus dan kenyal, kuah cukonya juga sedepp rasanya pas dan bikin nagih😋Bikinnya juga simple bgt, yuuk dicoba!😘#FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya
-
Pempek Dos (tanpa ikan) Pempek Dos (tanpa ikan)
Recook resep pempek dos dari mba @ ummu khanza dan ini enak bgt walaupun tanpa ikan. Wajib dicoba buat yg doyan pempek tapi yg tanpa ikan. Ide cocomtang dari mba indri. Walaupun bentuknya masih jauh dari mirip tapi dijamin rasanya endul.#Cocomtang#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#CocomtangPost_Pempek#dirumahaja
-
Pempek Dos (tanpa ikan) Pempek Dos (tanpa ikan)
Beberapa waktu yang lalu kepengen banget pempek, tapi karena lagi di Bandung (masih baru di sana, dan gatau pempek yang enak di mana) akhirnya coba2 deh bikin pempek dos (tanpa ikan, karena emang sebenernya kurang suka pempek ikan 🤣) wkwkwk ternyata lumayan lahhh 😁Terus awal puasa (lagi rumah) bikin lagi, stok cemilan untuk buka puasa, ternyata orang rumah pada suka. Alhamdulillah hehehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar