Bundt cake de limón🍋
Para este delicioso budín americano se usa un molde de budín con relieve, yo no cuento con uno, pero si tienen sería genial que lo usen😉😊
Bundt cake de limón🍋
Para este delicioso budín americano se usa un molde de budín con relieve, yo no cuento con uno, pero si tienen sería genial que lo usen😉😊
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una batidora poner la manteca pomada, el azúcar y la ralladura, batir por 3 minutos (en la receta original lleva 200 gr de manteca, pero particularmente me parece demasiada materia grasa, por eso la reduci a 100 gr)
- 2
Agregar los huevos de a uno y seguir con el batido, agregar el jugo de limón y batir 2 minutos más
- 3
Agregar la harina, la sal, el bicarbonato y el polvo para hornear tamizados y batir 2 minutos más
- 4
Por último agregar el yogur y batir un minuto. Se puede batir con batidora de mano o manualmente también 👍
- 5
Enmantecar una budinera, yo usé una común de 24 cm
- 6
Llevar a horno a 180° por 45 minutos aproximadamente, o hasta que introducido un palito este salga limpio
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