Palitos de ajo💖

Azumi Alarcón
Azumi Alarcón @Azumi_alarcon
Concepción🇨🇱

Ideal para untar con salsa de tomate, son exquisitos😍

Palitos de ajo💖

Ideal para untar con salsa de tomate, son exquisitos😍

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Ingredientes

  1. 2 tazasharina
  2. 1 cucharaditalevadura en polvo
  3. 1/4 tazaaceite
  4. 1 cucharaditasal
  5. 1 1/2 cucharadaajo en polvo
  6. 1 cucharaditaazúcar
  7. 1/2 tazaagua tibia
  8. Para pintar
  9. 2 cucharadasaceite
  10. ajo rallado (3 dientes aprox)
  11. Pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    Vertemos la harina a un plato y hacemos un espacio para ir añadiendo los ingredientes en medio

  2. 2

    Añadimos el agua tibia en el centro de nuestra harina

  3. 3

    Añadimos el azúcar y la levadura en polvo

  4. 4

    Dejamos reposar así por 30 min

  5. 5

    Pasados los 30 min debería estar como muestra la imagen, añadimos el aceite, el ajo en polvo y la sal al centro.

  6. 6

    Mezclamos con cuidado los ingredientes y terminamos amasando por 4-5 minutos. Dejamos reposar por 30 min más

  7. 7

    Cubrimos la bandeja con papel aluminio y formamos nuestros palitos, luego dejamos reposar por 30 min.

  8. 8

    Para pintar vamos a mezclar el aceite, la sal y el ajo rallado.

  9. 9

    Una vez pasado los 30 min vamos a pintar los palitos con la mezcla que hicimos anteriormente

  10. 10

    Llevamos al horno a 180°c por 20-25 min. Hasta que se vean doraditos. Y listo!

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Azumi Alarcón
Azumi Alarcón @Azumi_alarcon
Concepción🇨🇱

Comentarios (7)

Silvana Pismante
Silvana Pismante @cook12004639
Preparé esta receta quedan buenos pero no me subió la masa y no quedaron esponjosos quedó como pan amasado

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