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Ingredientes

  1. 2 tazasharina
  2. 2 tazasavena
  3. 2 tazascoco rayado
  4. 1 1/2de azúcar
  5. 2huevos
  6. 200 gmanteca
  7. 1 cdtasal
  8. 1 cdtavainilla
  9. 2 cdtasroyal

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl colocamos los ingredientes secos. La harina, el royal,el coco,la sal y la avena.

  2. 2

    En otro bowl colocamos la manteca a temperatura ambiente junto con el azúcar y mezclamos. Luego agregamos la vainilla y los huevos.

  3. 3

    En los ingredientes secos hacemos un hueco en el centro y agregamos la mezcla anterior. Mezclamos bien con movimientos envolventes hasta formar una masa. Está la envolvemos en papel film y llevamos a frio 15min.

  4. 4

    Hacemos bolitas de 3cm y aplastamos apenas un poco. Colocamos en una asadera enmantecada y enharinada. Colocamos estas separadas una de la otra para que no se peguen. Llevamos al horno aproximadamente 15minutos.

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Montevideo,Uruguay 🇺🇾Enfermera en camino👩🏻‍⚕️⛑🩺Me gusta cocinar ❤️
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