Pollo a la gelatina

Name: Pollo a la gelatina
Yield: 4 personas
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: al gusto pollo pechuga; al gusto cilantro; al gusto cebolla larga; Al gusto cebolla redonda; al gusto jengibre; 1 cubito; al gusto sal; al gusto pimienta; c/n Maicena

Eduardo Simancas @cook_7440483

Venezolano viviendo en eeuu

Mi padre fue el creador de esa receta tanto así que lo llame por video llamada para que me explicara paso a paso la receta .

Pollo a la gelatina

Eduardo Simancas @cook_7440483

Venezolano viviendo en eeuu

Mi padre fue el creador de esa receta tanto así que lo llame por video llamada para que me explicara paso a paso la receta .

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30 minutos

4 personas

al gustopollo pechuga
al gustocilantro
al gustocebolla larga
Al gustocebolla redonda
al gustojengibre
1cubito
al gustosal
al gustopimienta
c/nMaicena

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Primero sellamos el pollo hasta que quede blanco.
2

Picamos bien pequeño y sofreímos.
3

Incorporamos el pollo y le colocamos el agua con cubito y cocinamos por diez minutos hasta que baje el agua y así damos tiempo para que se haga mejor el pollo
4

Colocamos la maicena hasta que el pollo se ponga brilloso y queda como una gelatina axompañada con arroz lo recomiendo. Post data el jengibre es el secreto de esta receta para acompañarla con arroz delicioso.