Tarta de verduras y pollo

Name: Tarta de verduras y pollo
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para la tapa; 2 huevos; 1 cucharadita sal; Agua; 250 gramos harina común; 1 cucharada margarina; 1 atado acelga; 3 cebollas; 1 morrón rojo; 4 dientes ajo; 1 trozo carne de pollo hervido y cortado en trozos; 1 cucharada aceite de girasol; Queso fresco; Sal y condimentos

Jime @JimeFarjatOk

Luján, Bs As

Una receta fácil, casera, rica y económica.

Tarta de verduras y pollo

Jime @JimeFarjatOk

Luján, Bs As

Una receta fácil, casera, rica y económica.

Guardada

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Ingredientes

8 raciones

Para la tapa
2huevos
1 cucharaditasal
Agua
250 gramosharina común
1 cucharadamargarina
Para el relleno
1 atadoacelga
3cebollas
1morrón rojo
4 dientesajo
1 trozocarne de pollo hervido y cortado en trozos
1 cucharadaaceite de girasol
Queso fresco
Sal y condimentos

Guardada

Paso a paso

1

Para la tapa colocaremos la harina, la sal, los huevos, la margarina, el agua y mezclaremos hasta lograr una masa lisa y manipulable. Taparemos y la dejamos descansar.
2

Para el relleno herviremos la acelga, la escurriremos y cortamos en trozos pequeños. Reservamos. Aparte salteamos las cebollas, el morrón, el ajo hasta que se doren...Agregamos el pollo, la acelga y los condimentos a gusto.
3

Estiraremos la masa en una fuente alta previamente aceitada. Le daremos forma con las manos hasta lograr la altura de la tapa deseada. Volcamos el relleno en la tapa, le agregamos el queso y la metemos al horno previamente encendido. Dejar que se cocine unos 20 a 25 minutos. Servir y a comer!! Provecho!!