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@JimeFarjatOk
Luján, Bs As
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La verdad a medias no es verdad

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  • Jime Jime
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    Pizza

    harina común • levadura fresca • aceite • Sal • Queso Muzzarella o cremoso • Orégano • Agua más calentita que tibia • Aceitunas • cebollas medianas • ajo • morrón • puré de tomate •
    • 4 pizzas
  • Jime Jime
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    Faláfel (Croquetas de garbanzos)

    garbanzos remojados • cebollas medianas • ajo • zanahoria rallada (opcional) • Sal, pimienta, orégano • Pan rallado • Perejil • Agua • Aceite para freír
    • Jime Jime
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      Tortillas para el mate🔥😍

      harina común • grasa • Sal a gusto • Agua tibia
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        Ñoquis sin papa. Riquísimos

        leche • harina leudante • manteca • Sal, nuez moscada y pimienta a gusto
        • 40-45 min.
        • 8 raciones
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        Postre Tiramisú

        Queso Crema • dulce de leche • vainillas • Cacao en polvo • Café
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          Empanadas de carne con masa casera

          Ajo unos • Perejil a gusto • Sal, Pimienta, especias para carne • morrón • cebollas grandes, o 5 medianas • y 1/2 de carne picada • huevos hervidos • cebollitas de verdeo • Aceitunas (opcional) • harina común • sal • dde manteca o margarina •
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            Tortilla de papas y bocaditos de pollo

            cebollas • papa • morrón • ajo • Sal, pimienta y orégano • huevos • pechuga de pollo • harina común • Sal, pimienta, ajo, perejil • huevo • aceite • aceite para freír(a pref.)
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              Roll de Canela

              leche tibia • azúcar • levadura fresca • harina 0000 • harina 0000 • margarina o manteca • La ralladura de la cáscara de un limón o naranja • huevos • puré de papas • leche • azúcar • canela •
              • 24 Roll grandes
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              Spaghetti con salsa de albóndigas

              carne picada • cebollas • morrón • ajo • Spaghetti a elección • Sal, provenzal, orégano, especias para carne, pimienta negra • pan rallado • huevo • pocillo de aceite para freír • puré de tomate
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                Pastel de papa

                papa pelada • Leche • Sal • Nuez moscada • Manteca • carne picada • acelga previamente hervido • cebollas • morrón rojo • ajo • Comino, sal, pimienta y orégano a gusto!! • huevos duros •
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                  Papas fritas caseras

                  papas • aceite para freír • Sal • Orégano (opcional) • mayonesa • ajo • albahaca bien picada
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                    Tarta de manzana con canela

                    harina • azúcar • manteca a punto pomada • huevo • esencia de vainilla • agua • Ralladura de la cáscara de un limón • manzanas rojas peladas y sin el centro • jugo de limón • Agua • manteca • Canela
                    • 8 a 16 porc.
                  • Jime Jime
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                    Receta de tortas fritas

                    harina común • sal fina • levadura • grasa derretida • Agua un poco más caliente que tibia • grasa o 500cc de aceite para freír
                    • 30 tortas frita
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                    Tarta de verduras y pollo

                    Para la tapa • huevos • sal • Agua • harina común • margarina • acelga • cebollas • morrón rojo • ajo • carne de pollo hervido y cortado en trozos • aceite de girasol •
                    • 8 raciones
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                    Canelones de verdura

                    harina común • aceite • Sal y pimienta a gusto • Agua • huevos • acelga (depende cant. Personas) • papa • cebollas • morrón • Ajo • Sal, pimienta, orégano • cebollas •
                    • 16 porciones

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