Vegetales empanados con pollo y salsa Bechamel 🍆🍗😋

Esther Carolina Almanzar
Esther Carolina Almanzar @cook_2622381
Estados Unidos de América

Una receta adecuada para cuando quieras cocinar rápido pero sin perder el detalle.😉

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Ingredientes

40 minutos
3 raciones
  1. 1 tazasharina integral
  2. 1pasta de verduras que puedes hacer en casa o comprar ya hecha
  3. Sal y pimienta
  4. 2huevos enteros
  5. 1limón
  6. 1 tazaleche descremada
  7. 3pechugas de pollo y 3 piernas (el pollo ha de ser pequeño)
  8. ajo, sal, pimienta y limon para el pollo
  9. 1 tazaaceite vegetal

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Cortar y poner sal sobre las berenjenas y el calabacín

  2. 2

    Mezclar en un bowl los huevos, la harina, la pasta de verduras, la leche y la pimienta. Revolver.

  3. 3

    Debería quedar así

  4. 4

    Sumergir la berenjena

  5. 5

    Sumergir el calabacin

  6. 6

    Colocar en el aceite a fuego medio bajo y poner en papel absolvente

  7. 7

    El pollo solo lo tiene que poner a hervir por media hora y servir

  8. 8

    La salsa Bechamel la pudes poner a un lado o sobre el pollo es su elección.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Margalletita
Margalletita @cook_5511888
Me encantan las verduras empanadas y el pollo... y ya si le mezclas la bechamel mmmmm ¡delicioso! Gracias por compartir la receta. Un beso.

Escrita por

Esther Carolina Almanzar
Estados Unidos de América
amo mi familia y las conciento cocinando sus platos favoritos.
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