Piernas

mandioca cocidas • harina • pedacitos de queso Paraguay • sal • aceite • locotes verde • tomate • pimentón rojo • cebollas • Verdeos hojas de cebollita a gusto • ajo a gusto • Orégano a gusto •

pierna de pollo • Tomate • locote • ajo • cebolla • Palmitos la cantidad que quieras • a tu gusto perejil, cebollitas en hoja, orégano

pierna de cerdo • Sal condimentada • Ajo • Papas • para horno

costillas de cerdo troceadas • chorizos de viena • piernas de pollo • cebollas blancas • tomates bien maduros • zanahoria mediana • morrón verde • ajo • ají picante • orégano • pimentón dulce en polvo • cúrcuma •

Pierna de cerdo • Papá 2 medianas • Cebolla • Locote o morrón como se diga en tu país • Ajo • Salsa de soja • Mostaza • Salsa agridulce hecha por mi.. si quieres te enseño

pierna pernil completas • Tomate, cebolla, locote, ajo al gusto, cortado en Juliana • Sal, pimentón dulce, condimento para pollo • Salsa de soja o al gusto • Miel de abeja

pierna de cerdo • papada de cerdo • carne de vaca • sal • pimienta negra • pimienta blanca • pimentón dulce o picante • almidón • ajo • orégano

Muslos de pollo (en este caso tenía piernas de pollo) • Aceite de oliva • cebolla pequeña picada • ajo • jengibre picado • cilantro molido • garam masala (yo use marinado chino) • cúrcuma en polvo • chile en polvo (yo le coloqué cortado) • salsa de tomate • mantequilla • cilantro (yo coloqué en polvo) es para aromatizar •

pierna s/h • mostaza • ketchup • azúcar mascabo /rubia o miel • romero seco o 1 ramita del fresco • (jugo de medio limón) • papa • leche • manteca • comino • pimienta

pierna de cerdo s/h • Berenjenas • zucchini • morrones rojos • cebollas medianas • salsa de soja

pierna de cordero abierta • Chimichurri de ajo, sal parrillera adobo y agua caliente una ramita de romero • morrones rojos • muzarella • jamón • huevos

tripa vacuna o de cerdo, calibre 34 / 36 mm • carne magra de cerdo (paleta -pierna) • carne magra vacuna (paleta) • tocino de cerdo (grasa para picar) • hilo choricero o de algodón • condimentos en gramos por kg de carne • sal fina • ají cayena molido (el amarillo) • ají criollo molido • ajo fresco • orégano • comino molido •

Piernas de cordero patagónico • Gírgolas • Aceite de oliva • echalotes • ajo • puerros • Sal • Pimienta • Merkén • Pimentón • clavos de olor • cerveza rubia •

pierna de cordero • cebollas, • zanahorias, • pimiento (morrón) rojo, • ajos, • lata tomates (250 gr.) • vino • Sal • condimentos

harina 000 • levadura fresca • azúcar rubia • agua tibia • carne de cerdo (pierna) • cebollas chicas • zanahoria • verdeo • agua caliente • salsa de soja • aceto balsámico • merquen •

pierna de lechón • sal • orégano • ajos • ají • pimentón • adobo • vinagre • aceite

Pierna de cordero • cebolla, • zanahoria, • morrón, • Ajos • Harina (para enharinar los trozos) • Sal • condimentos, • salsa de tomate

morrón rojo • zapallo • cebolla colorada • pierna de chorizo • boniato • Salsa de tomate • Agua • Sal • Condimentos • Fideos pamperitos,

Pierna de cordero sin el garrón • Ajo • Ají molido • Sal entrefina • Papas 1 kg, o 5 papas medianas • Aceite • Romero

pierna de cordero (1 1/2k) • laurel grande • té de pimienta en grano • vino blanco • aceite • Sal c/60 gs de manteca • leche • ajíes frescos • arvejas • papas

pata de cordero • Papel aluminio • Semillas de hinojo • Ají molido • Ajo en polvo • Canela molida • pimienta negra • Romero fresco • jugo de limón • papas • Aceite de oliva

piernas de pollo • crema de leche • morrón rojo grande (pimentón) • vino blanco seco • ajos truturados • comino molido • hojas de apio finamente picadas • morrón ahumado • aceite de oliva • sal y pimienta • Queso parmesano

harina común 0000 (3 tazas y media aprox) • azúcar (3/4 de taza) • leche tibia • huevo • sal • levadura seca instantánea • manteca o margarina pomada • margarina • harina 0000 (1 taza y media) • azúcar (media taza)

pierna de cordero (aproximadamente 1.7 kg) • papas negras • Comino cnp • Coriandro cnp • Cardamomo cnp • pimienta negra • Semillas de anís Una • Canela cnp • Aceite de oliva • vinagre de alcohol • Sal y pimienta • Paprika •

Pierna de cordero • cebolla • pimiento • dientes ajos • zanahoria • tomates

Cordero desmenuzado pierna • Cebollas • Apio • Zanahorias • Aceite de oliva • Puerro • Harina o maicena • Vino tinto • Extracto de tomate • Manteca • Orégano, pimentón, pimienta, tomillo, sal • Ajo y perejil •

punta de pierna • cebolla grande • pimiento • Vino malbec • mostaza

pierna de cerdo entre 5 y 6 kilos • sal • Agua cantidad necesaria, para cubrir la pierna • ají sin picante o dos pimientos rojos pelados o colorante en polvo • ajos o al gusto • Pimienta • comino • El jugo de 6 limones • El jugo de 2 naranjas • de litro de cerveza o vino tinto • canela

PARA LA MASA: • maicena • harina de trigo • huevo • agua • sal • PARA EL RELLENO: • zanahoria • cebolla • repollo • pimentón • tocineta •

tomates • cebollas grandes • zanahoria grande • pimiento verde y mitad de rojo • cebollines de Verdeo con hoja • pierna de pollo (trozada) • caldos de verduras y condimento a gusto • Papa: calculen 2 papas grandes por persona sino 3 por persona • Puré de tomate (yo pongo el de 120 aprox. Que trae poco) • huevos