Filet de lomito de atún al vapor

Name: Filet de lomito de atún al vapor
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 filete atún; 1 cebolla; 2 puerros; 1 zanahoria; c/n Perejil y aceite; 1 diente ajo; 1/2 morrón; 1 tomate; 1 papa

Mariela Cozza @Marielasc

Para ir variando ya que tengo que cocinar sano y sin sal y como darle sabor a las comidas. La primera vez que hago el pescado así. Y quedó riquísimo!!!!!

Filet de lomito de atún al vapor

Mariela Cozza @Marielasc

Para ir variando ya que tengo que cocinar sano y sin sal y como darle sabor a las comidas. La primera vez que hago el pescado así. Y quedó riquísimo!!!!!

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Ingredientes

2 fileteatún
1cebolla
2puerros
1zanahoria
c/nPerejil y aceite
1 dienteajo
1/2morrón
1tomate
1papa

Guardada

Paso a paso

1

Puse en la sartén la cebolla, el puerro la zanahoria rallada, el morrón en tiritas. Le corté papás en rodajas finas le puse un buen chorro de aceite y media tacita de agua.
2

Luego le puse los filet y arriba le tire el ajo el perejil y el tomate bien cortadito en cubitos chicos y le puse dos hojitas de laurel, tape y lo cocine despacio tipo más de 35' cuando esté todo tierno.