Receta de tortas fritas
Riquísima para acompañarla con la infusión que más te guste porque convina con todo, por sobre todo con los días de lluvia que son un clásico jaj...Yo por supuesto que las acompaño con mates 👌 Es económico, fácil y muy rico. ¡Manos a la obra! 😎
Receta de tortas fritas
Riquísima para acompañarla con la infusión que más te guste porque convina con todo, por sobre todo con los días de lluvia que son un clásico jaj...Yo por supuesto que las acompaño con mates 👌 Es económico, fácil y muy rico. ¡Manos a la obra! 😎
Paso a paso
- 1
En un bol pondremos la harina y le agregaremos la sal. Mezclaremos bien para que se integren.
- 2
Aparte pondremos a activar la levadura. O sea, en un recipiente (yo usé un vaso) pondremos azúcar (unas cuatro cucharaditas) pondremos agua tibia tirando a calentita y le incorporaremos la levadura dejando reposar unos minutos. No más de 4'(Esta comenzará a elevarse en el recipiente). Ojo! No dejen reposarla mucho tiempo porque llega un punto en que la levadura deja de leudar y tendrian que repetir este paso...
- 3
Volvemos al bol que tiene la harina y la sal en el cuál le agregaremos la grasa previamente derretida (derretir con la precaución de no levantar mucha temperatura). Mezclamos bien.
- 4
Agregamos la levadura (que ya tendria que haber aumentado su tamaño) agregamos el agua calentita (la necesaria como para hacer una masa que pueda manipularse) y con la ayuda de una cuchara revolvemos hasta que quede una mezcla integrada y firme para manipular. Si les queda chirlosa pueden agregarle un poco de harina...y con las manos aplicamos un buen amasado hasta que quede un bollo de masa lisa. Tapamos y dejamos descansar unos 30'.
- 5
- 6
- 7
Una vez descansada la masa procederemos a hacer pequeños bollos los cuales iremos estirando desde el centro hacia afuera dándole una forma redonda a la tortafrita. Dejaremos descansar mientras ponemos el aceite o grasa a calentar. Una vez caliente el mencionado fritaremos la torta de un lado, y luego del otro. (Deben dorarse ambos lados) y dejaremos en papel absorbente. Esperar que se enfríe un poco, servir y comer!!
- 8
- 9
- 10
Pueden ponerle dulce de leche, polvorearla con azúcar o sal. Depende de cada uno! Disfruten!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tortas fritas sin levadura
Ricas tortas fritas!! Acompañadas con matesito amargo en los días de lluvia como hoy en Mendoza!!! Bien de argentinos!! Espero que les guste!!
-
Tortas fritas de argentinas
#vivalapatria Receta original sale riquísimoPara tomar el mate para los días de lluvia fácil de hacer y económico
-
-
TORTAS FRITAS bien argentas 🇦🇷
#tradicionargentina #tortafrita #Parapapa #Vivalapatria Que lindas son las tardes nubladas o de lluvia para comer tortas fritas, es uno de los mejores placeres ❤ . Por eso les comparto esta receta de mi papá para que te salgan unas tortas fritas espectaculares ... 👌Tips ✔: en caso de no tener harina leudante , reemplaza esa cantidad por harina común + 1 cucharadita de polvo de hornear . ( Esto es ideal para que te salgan bien gorditas ) 😋
-
Tortas fritas saladas
Tradicional en Argentina para los días de lluvia, acompañadas con mate y la gente que querés 😄
-
-
-
Tortas fritas
#familiar Unas riquísimas tortas fritass para compartir en familia con unos ricos mates en días de lluvia como hoy
-
Tortas fritas
#tortafrita acá el súper clásico infaltable los días de lluvia👩🍳Instagram Recetas K-seras 🙌🏼❣️
-
Tortas fritas 👌🏻
Con la receta de mi papá de ❤️, pero obviamente me salen mucho más ricas 😂. Ideal para los días de lluvia 🌦️
-
Tortas fritas 🍘
Un clásico de siempre... Ideal para la hora del mate y días de lluvia 😋😁
-
Tortas fritas🍪🍪
Ricas tortas fritas que me enseño mi abue cuando era chica. Para disfrutar con mates (de preferencia en días de lluvia😂) Espero que les sirva!!! Suerte😘
Rocio Belén Villalba -
-
Tortas fritas de mi papá
Esta receta la conocí gracias a mi papá un día lluvioso de verano. Como mis hijas saben que cada lluvia tiene sabor a tortas fritas, le pidieron a su abuelo y fue ahí que noté su nueva habilidad de amasado.Por supuesto para mí son las mejores y cada vez que me pongo a hacerlas ruego que me salgan como las de él o por lo menos que se acerquen. Es una receta súper fácil así que no imposible para quien quiere sacarse las ganas. #tortasfritas #tortafrita
-
-
-
Tortas fritas 🌧️
La mejor receta para hacer en los días de #lluvia !! Fácil y rápido.
-
Tortas fritas
Un clásico para los días grises. Acá les dejo una receta de unas tortas fritas súper esponjosas y riquísimas. Espero les guste.
-
Tortas fritas
Hoy un día de lluvia agasaje a mi familia con unas exisitas tortas frishas como dice mi hija. Pao -
TORTAS FRITAS @celincocina
Es una receta que siempre hice. Y la fui mejorando con el tiempo y amo hacerla! Espero les guste!!!
-
Tortas fritas
Ideal para estos días de lluvia. Un tecito o mates . Espero les guste, es súper fácil de hacer.Con 100 gramos me salieron 7 mini tortas fritas. Aiilem Ge -
Torta fritas
Hoy fue un día de lluvia☁💧☔. Y como todo día de lluvia nunca falta unas buenas torta frita para el mate.. 😉
-
-
Tortas fritas (Especiales para los días de lluvia)
Un clásico q no puede faltar los días de lluvia , especial para acompañar con unos mates. ( Con medio kilo d harina salen 7 tortas fritas grandes ).
-
Tortas fritas (Marta)
La llamo asi a esta receta porque me la dio una amiga marta y es la masa mas rica que he hecho y quedan muy tiernas no paras de comer. Ideales para esos días de lluvia que queremos comer algo rico con el mate.
-
Tortas fritas
Surgió de un típico día de lluvia con mi hermana mientras me ayudaba a cuidar a mis hijos.. fue la primera vez que las hice y me quedaron tan ricas que espero con ansias la próxima lluvia :)
-
Clásicas tortas fritas!
Las tortas fritas son un infaltable en los días de lluvia como hoy.. y en casa es tradición que viene de años y lindos recuerdos con la abu!!💖..si bien hay muchas formas de prepararlas sin lugar a dudas para mi el secreto esta en el amor y dedicación que ponemos en prepararlas.. yo comparto mi forma de prepararlas espero que les guste! con estas cantidades salen 20 tortas
-
Torta Fritas (Con levadura)
#Desayuno o #MeriendaLos días de lluvia, siempre me gusta preparar, cosas ricas para compartir unos mates ya sea con amigos o familia...Una Receta Sencilla y fácil de hacer.
-
Tortas fritas
Cada vez que llueve, con mucho amor le cocino tortas fritas a mi familia.
Más recetas
Comentarios