Spaghetti con Salsa de Bagna Cauda

Name: Spaghetti con Salsa de Bagna Cauda
Yield: 2 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: Spaghettis o la pasta que prefieras; 4-6 Anchoas; 300 g Crema; 1 diente Ajo; Aceite de oliva; Pimienta

Mon @mon_01

Argentina

La Bagna Cauda es un clásico italiano súper rápido y fácil de hacer. Si bien la clásica se prepara en fondue y se sirve con vegetales, podes usarla para acompañar unas buenas pastas 🍝

Spaghetti con Salsa de Bagna Cauda

Mon @mon_01

Argentina

La Bagna Cauda es un clásico italiano súper rápido y fácil de hacer. Si bien la clásica se prepara en fondue y se sirve con vegetales, podes usarla para acompañar unas buenas pastas 🍝

Guardada

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Ingredientes

2 personas

Spaghettis o la pasta que prefieras
4-6Anchoas
300 gCrema
1 dienteAjo
Aceite de oliva
Pimienta

Guardada

Paso a paso

1

En una sartén agregar un buen chorro de aceite de oliva y saltear el ajo.
2

Picar las anchoas y agregarlas al aceite. Saltear 2 min. Yo usé 4 anchoas pero si lo prefieren un poco más fuerte pueden usar más.
3

Agregar la crema y la pimienta. Cocinar por 5 minutos.
4

Servir con perejil picado.