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    Bifecitos con verduras y dip de morrones

    bifecitos • camotes zanahoria • Espárragos • Aceite de oliva
    • 2 raciones
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    Curry de langostinos con puré de remolacha

    langostinos • Curry a gusto • leche de coco (si no conseguis usa crema de leche) • cebolla • pimiento rojo • ajo • remolacha mediana
    • 3 raciones
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    Zapallo anco relleno

    Anco • cebolla • pimiento rojo • zanahoria • carne molida • Aceitunas a gusto • Queso cremoso • Sal y azúcar • harina • Pimienta, pimentón, comino y ají molido
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      Pad thai de langostinos

      Spaghetti • langostinos • de Pimiento rojo • Cebollas de verdeo • ajo • Maní o almendras • salsa de soja • de taza de agua • Azúcar a gusto • Jugo de limón a gusto
      • 20min
      • 2 raciones
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      Chapati relleno con pollo tandoori

      harina • agua • aceite • sal • pechuga de pollo • cebollas • pimiento rojo • Condimento tandoori • Yogurt natural o crema • limón
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        Tapa de asado al horno con papas bravas

        tapa de asado • cebollas • papas • pimentón • aceite de oliva • ajo • Cebolla (opcional) • crema • maizena (opcional)
        • 2 raciones
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        Pechuga al limón mandarina con salsa de vino blanco

        pechugas • manteca • limones mandarina • vino blanco • crema
        • 2 raciones
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        Cazuelita de vieiras al vino blanco

        vieiras • Queso parmesano o reggianito rallado • vino blanco • ajo
        • 15min
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        Berenjenas rellenas

        berenjena • cebolla • choclo • huevo • queso crema • ajo • Queso cremoso • pedacito de pimiento rojo
        • 1 ración
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        Empanada gallega

        atún • cebollas grandes • pimiento rojo • puré de tomate • Queso cremoso • huevos duros • Aceitunas descarozadas
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          Rollitos de lenguado con salsa de curry

          filets de lenguado • Pimienta • Ajo • Curry • crema • manteca
          • 2 raciones
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          Pulpo a la parrilla

          pulpo (este pesaba 1.300kg) • cebolla • ajo • Aceite de oliva • ajo • mostaza • limón • manteca • Perejil fresco y pimienta
          • 2 raciones
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          Wok de fideos de arroz, verduras y milanesa de pollo

          berenjena • zapallito verde • pimiento rojo • zanahoria • cebolla de verdeo • Ajo y jengibre • Salsa de soja • milanesas
          • 2 personas
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          Tomahawk con zapallo anco al horno

          Tomahawk (aprox 1.300kg) • zapallo anco • cebollas • ajo • Humo líquido • Ají molido • Aceite de oliva
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            Pechuga de pollo a la pizza

            pechuga • Puré de tomate • Queso cremoso
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              Guiso de langostinos y pallares con arroz blanco

              langostinos • pallares • cebolla mediana • ajo • pimiento rojo • Puré de tomate • Caldo de pescado o verdura
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                Pain au chocolat - Facturas rellenas de chocolate

                manteca • harina 0000 • huevo • agua • levadura fresca • azúcar • sal • Chocolate de taza (entre 8 y 10 barritas)
                • 8-10 raciones
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                Pizza

                harina 0000 • aceite • levadura fresca o 10 gr de seca • azúcar • sal • Agua tibia
                • 2 raciones
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                Cazuela de pollo

                pechugas de pollo • cebollas chicas • pimiento rojo • cebolla de verdeo • ajo • papas medianas • caldito de pollo o verdura • crema
                • 3 personas
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                Salmón con costra de parmesano y salsa de soja agridulce

                salmón • queso rallado • pan rallado • Aceite de oliva • Pimienta • salsa de soja • Ajo y jengibre • vinagre de alcohol • Azúcar o miel a gusto
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