Aderezo de Mostaza a la antigua con piloncillo/panela

Lily Glez. Caraza
Lily Glez. Caraza @tzitzi62
CdMx

Para esta semana de #lluviaysol aquí les dejo este adhereso para una rica ensalada en un hermoso soleado día y poder compartir con la familia
#delantaldorado

Aderezo de Mostaza a la antigua con piloncillo/panela

Para esta semana de #lluviaysol aquí les dejo este adhereso para una rica ensalada en un hermoso soleado día y poder compartir con la familia
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Ingredientes

15 minutos
  1. 1/2 tzagua
  2. 30 grpiloncillo/panela (cubito de aproximadamente 3 por 3 por 3 cm)
  3. 1/2 tzvinagre de vino blanco
  4. 1 cdamostaza a la antigua
  5. 1 cdtmostaza Dijon o 2 de la común
  6. 3 cdasmayonesa
  7. 1 cdaconsomé de pollo en polvo
  8. al gustosal de hierbas o común
  9. al gustopimienta

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En una cacerola pequeña poner a hervir el agua con el piloncillo hasta que se haga una miel.

  2. 2

    Agregar el vinagre y dejar cocinar por 3 minutos.

  3. 3

    Retirar del fuego, en un tazón de vidrio o en el vaso de la licuadora poner las mostazas, mayonesa, consomé en polvo, sal y pimienta, agregar el piloncillo con el vinagre y batir a que se integren los ingredientes.

  4. 4

    Poner en un frasco con tapa y dejar que tome a temperatura ambiente para utilizar en cualquier ensalada. Espero que lo disfruten💞🐬

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Lily Glez. Caraza
CdMx
Una actividad que me relaja y además me permite compartir y demostrar mi cariño es cocinar.Probar nuevos sabores, explorar platillos de otras latitudes, son cosas que disfruto mucho, pero no siempre se puede asistir a los lugares donde preparan lo que se nos antoja porque está en lugares lejanos, y viajar tan frecuente no siempre es posible, entonces hay que buscar opciones y una de ellas es aprender a preparar lo que nos gusta y lo mejor de todo es cuando lo compartes con tu familia y/o amigos. Cocinarles es una de las formas que me gusta apapacharlos (abrazar con el alma) y demostrarles que los amo🥧💕🥘💖🍝💞🍳
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