Budín de banana fácil
mca @Cris_1957
Este delicioso budín lo hacía mi querida tía Justina, hace mucho tiempo me dio esta receta y hoy quiero compartirla con uds.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar las bananas y pisarlas junto con el jugo de limón hasta formar un puré.
- 2
Incorporar el puré de bananas al batido anterior con movimientos envolventes.
- 3
Agregarle los huevos de a uno mezclando bien.
- 4
Incorporar el aceite y batir bien con batidor de alambre.
- 5
Tamizar la harina, con el bicabornato y la canela.
- 6
Incorporar a la preparación en varias veces.
- 7
Verter la preparación en molde de budín previamente enmantecado y enharinado y con papel manteca en su base.
- 8
Cocinar en horno precalentado a 170º por 45 a 50 m.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mca le encantará ver cómo quedó.
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