Pizza para Principiantes

Tefi
Tefi @tefipad
Paraguay

Masa de pizza, la masa se hace con harina leudante y leche. Es muy fácil de preparar puesto que es para principiantes.

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Ingredientes

15 minutos
6 raciones
  1. Masa
  2. 2 tazasharina leudante
  3. 3/4 tazaleche
  4. 1/4 tazaharina
  5. 1 cdtssal
  6. a gustoorégano
  7. Cubierta
  8. 6tomates
  9. a gustosal y orégano
  10. queso mozzarella cantidad necesaria
  11. Otros
  12. Pimientos en tiras
  13. aceitunas
  14. palmitos, etc

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Colocar en un bol la harina, sal y orégano. Incorporar la leche y el aceite y mezclar con una cuchara de madera, hasta que puedas trabajar con las manos.

  2. 2

    Extender la masa con los dedos en una pizzera de 22 cm. de diámetro previamente aceitada. Pinchar el fondo con un tenedor.

  3. 3

    Cortar los tomates en ruedas finas y cubrir toda la masa. Salar y agregar el orégano. Cocinar en horno moderado 10´. Retirar, colocar el queso y regresar al horno 5'. Retirar y servir. Al colocar el queso si te gusta, ya podes agregar aceitunas, palmitos, etc.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Tefi
Tefi @tefipad
Paraguay
Improvisar es mi pasión. Amante de la confitería, y soñadora de que algún día me salga bien un pan casero.
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