Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Colocar en un bowl todos los ingredientes secos hacer un hueco en el centro y colocar los líquidos. Formar una masa tierna si ven que falta un poquito más de agua agregar de a poquito. Colocar la masa en la mesada y dejar descansar 15 minutos tapada. Pasado el tiempo dividir la masa en 2. Estirar el primer bollo y colocar en asadera aceitada y enharinada.
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Colocamos el fiambre, estiramos el segundo bollo y yo siempre coloco la asadera encima de la masa para cortar con un cuchillo justo el tamaño que necesito para cubrir. Los restos no los tiro y luego al final de la receta les cuento y muestro lo que hago !!!
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Luego presionamos con el dedo y tratar de dejar el borde prolijo para que nos quede lindo.
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Pinchamos con un tenedor la masa porque se infla en el horno. Batimos un huevo y pincelamos por encima.
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Hornear por 25 o 30 minutos a 180 °.
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Ahora les cuento con la masa que me sobró hice piquesitos, puse un sartén con un poco de aceite a calentar y mientras fui cortando la masa en trocitos. Cocinar hasta dorar, luego colocar en un plato con papel de cocina para que absorba bien el aceite, agregar un poquito de sal y listo. Quedan deliciosos a mi hijo le encantan 😊
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Con estos ingredientes da para una asadera no muy grande. Si quieren hacer una asadera más grande tendrán que aumentar un poco las cantidades.
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