Seblak makaroni udang nyemek nyemek

Nukiko
Nukiko @cook_5153961
Jkt

Seblak makaroni udang nyemek nyemek

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 20 grkerupuk udang merah (rendam dgn air hangat bersama makaroni)
  2. 10 grmakaroni
  3. 10 grudang kupas, rebus sebentar beri sedikit garam, sisihkan
  4. 2 butirtelur, kocok lepas
  5. 1 ikatDaun sawi (bs sawi putih atau hijau)
  6. 20 mlair kaldu
  7. 2 sdmkecap ikan
  8. secukupnyaGaram
  9. 3 sdmminyak goreng
  10. 1 batangDaun bawang
  11. Bumbu yg dihaluskan :
  12. 3 buahbawang putih
  13. 4 buahbawang merah
  14. 1 ruaskencur
  15. 5 buahcabe rawit
  16. 2 buahcabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam makaroni bersama kerupuk didalam air panas, beri sedikit minyak agar tidak lengket. Diamkan sambil menyiapkan bahan yg lainnya

  2. 2

    Ulek semua bumbu halus, tdk perlu tll halus tdk apa2

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai wangi

  4. 4

    Masukan air kaldu sedikit demi sedikit (jika dlm kondisi darurat dan tdk punya air kaldu, buat kaldu dgn menggunakan kaldu instant yg dicampur air hangat)

  5. 5

    Setelah itu masukan telur sedikit demi sedikit aduk perlahan

  6. 6

    Masukan makaroni dan kerupuk perlahan, masukan udang, aduk rata, beri kecap ikan, biarkan sampai air agak mengental, koreksi rasa

  7. 7

    Jika kurang asin bisa ditambahkan garam sesuai selera

  8. 8

    Terakhir masukan sawi dan daun bawang, masak sebentar dan siap dihidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nukiko
Nukiko @cook_5153961
pada
Jkt
Seorang Ibu yang senang memasak untuk anak2 dan suaminya..Semua resep yg di posting disini adalah resep masakan yang sering sy masak dirumah, dan juga resep yang baru sy pelajari dari berbagai sumber kebayakan sy modifikasi dr resep awal jika bahan baku tidak tersedia disini
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa