Bizcocho esponjoso de chocolate 🥮🍫🥧

Paso a paso
- 1
Primero, preparamos un molde untado con un poco de mantequilla y ponemos papel, reservamos.
- 2
Separamos las claras de las yemas. Con un poco de sal y la mitad del azúcar blanco, ponemos a punto de nieve las claras. Y reservamos.
- 3
Por otro lado, pondremos el chocolate a derretir en el microondas, con cuidado que no se queme y reservamos.
- 4
En el bol de las yemas, echamos la mitad del azúcar, (yo he utilizado 100 blanco, para las claras y 100 moreno, para las yemas), la nata y la cucharadita de esencia de vainilla y batimos bien, hasta ver que queda cremoso.
- 5
Cuando veamos que ha enfriado el chocolate, lo añadimos al batido de las yemas y seguimos batiendo. Echamos la harina junto con la levadura bien tamizada, y seguimos batiendo, ir añadiendo poco a poco hasta que esté bien integrada.
- 6
Por último, incorporamos las claras a punto de nieve muy poco a poco y con movimientos envolventes, hasta que veamos cremosa la mezcla.
- 7
Tendremos precalentado el horno a 180 grados, yo lo puse en la segunda posición de 5 niveles que tiene mi horno, contando por abajo, vertemos la mezcla en el molde y metemos al horno, 45-50 minutos, dependiendo del horno.
- 8
Comprobar con una aguja si está bien hecho, saldrá limpia si lo está, si sale manchada, dejar unos minutos más.
- 9
Sacar del horno y dejar enfriar en una rejilla. Decorar al gusto, yo le puse una crema que compré por Internet de chocolate blanco con fresas y le espolvoree con virutas de 2 chocolates.
- 10
Y por último, sólo nos queda, disfrutar😋 🥮🥧
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Bizcocho esponjoso de chocolate
Una receta muy fácil para poder disfrutar de un dulce, sobre todo para los amantes del chocolate :) Elena -
Bizcocho esponjoso de chocolate
Cuando hacemos un bizcocho siempre queremos que nos quede esponjoso. Pues aquí os traigo mi secreto para que os quede así. Recetas de Isabel -
Bizcocho esponjoso de chocolate
Cuando te entra antojazo de algo dulce, abres los armarios y haces un bizcocho de tamaño Xl 😅 Denny -
Bizcocho esponjoso de chocolate
Base de bizcocho que después se puede convertir en una rica tarta de cumpleaños o cualquier tipo de fiesta. #PlatosNavideños Yoli -
-
Bizcocho de chocolate esponjoso
Familia otra receta de la escuela de cocina, esto es un no parar, y de chocolate.............jejeje vamos a la cocina, gracias Marina.#escueladecocina Gema la gaditana -
-
-
-
-
Bizcocho de chocolate esponjoso
Esta receta está entre mis favoritas, puesto que es un bizcocho ángel food cake, pero con el intenso y delicioso sabor a chocolate.La primera vez que probé el ángel food cake me enamoró y ahora no dejo de probar un sinfín de recetas con este delicioso bizcocho esponjoso.Así que si quieres ver muchas más recetas de bizcochos esponjosos, vente conmigo a mí blog, y descubre video tutoriales y recetas con el paso a paso con fotos.Aquí te dejo la receta explicada de forma básica, pero si quieres ver la receta explicada al detalle, vente al blog. Te va a encantar.https://www.lolitalapastelera.com/bizcocho-de-chocolate-esponjoso/ Lolita la pastelera -
Bizcocho de chocolate muy esponjoso
Que mejor receta dulce para el día de la madre que un buen bizcocho de chocolate que nunca falla #MyKaramelli FM -
Bizcocho de chocolate 🍫
Por fin conseguí la receta del famoso bizcocho de mi amiga Lola. Me costo, pero aquí lo tenéis para que lo disfrutéis. Va por ti Lola !!!!!!😍 Felix -
-
Bizcocho de chocolate 🍫
Receta riquiiiisima de bizcocho de chocolate, perfecto para la merienda o para cualquier momento goloso, muy fácil de hacer, y súper esponjoso! Espero que lo disfrutéis mucho!! 🍴 eleenabm -
Bizcocho de chocolate - esponjoso y húmedo
Instagram 🍓 JulietsSweetCreations 🍓 sígueme para ver más recetas, vídeos y fotos 💕🎂🎈Prepararé este bizcocho para una fiesta de cumpleaños, quedaron todos escantadísimos. Es muy fácil de preparar 👌🏻 queda esponjoso, húmedo y con sabor a chocolate increíble.👩🏻🍳He versionado unas de mis recetas que subí anteriormente, muchos me preguntasteis las cantidades de chocolate exactas (la verdad es que las suelo variar a menudo) aquí os dejo todos los detalles para que os quede igualito que el mío 😘Importante‼️ Yo he usado un molde rectangular pero podéis usar uno redondo de unos 28-30cm o bien hacer el bizcocho en 2 tandas en moldes de 20cm. Tened en cuenta que el tiempo🕐 de horneado variará según el molde que uséis. Juliet's Sweet Creations -
Bizcocho esponjoso
Una tarde de aburrimiento y la merienda perfecta. No quedó ni las migas. Stanislasky CG -
Bizcocho esponjoso de chocolate 🍫 95% y coco 🥥
Ideas de meriendas para las recién estrenadas tardes de otoño!! 🍁🍂 #BBB #cocinacasera #delantaldorado #postrecasero #bizcochoesponjoso #escueladecocina #abecedario De La Cabeza A La Mesa 🍽️ - (Daniela Pc) 👩🏽🍳 -
Bizcocho esponjoso
Puede ser una buena base para tartas de cumpleaños, pero como bizcocho a secas también está muy bueno María -
-
Bizcocho de chocolate 🍫
Un bizcocho increíble para tomarlo tal cual o para usarlo como base para tartas. Esponjoso y con un intenso sabor a chocolate. Noelia Cocinillas -
Bizcocho esponjoso
Este bizcocho me encanta...lo hago mucho en casa. Queda muy tierno y esponjoso y si lo mantenéis en un recipiente hermético aguanta muy bien hasta una semana. Pero no creo que sea necesario porque os lo comeréis antes 😉. Siempre tendréis un rica merienda disponible para los peques y los no tan peques. También es un buen bizcocho para hacer tartas y rellenar según os dicte vuestra imaginación.#mirecetario Encarna Pérez (La Cocina De Encarni) -
Bizcocho de chocolate 🍫
Le dice Paco a Jaimito; Si ese tren fuera de chocolate por donde empezarías a comértelo?Y él le responde: Por las ruedas, así no se me escaparía!! Ꮬℛ⋆Ꮬ -
Bizcocho esponjoso de chocolate y naranja 🍫🥧🍊
La combinación de naranja y chocolate es más que conocida por todos en repostería. Para mi hija es uno de sus sabores favoritos, y el inconfundible olor que sale de la cocina durante el horneado nos hace la boca agua. Este bizcocho al llevar una naranja con su piel resulta especialmente húmedo y a la vez esponjoso, con una textura súper agradable al paladar. Animaos a descubrir todos los matices que ofrecen sus aromáticos ingredientes, estoy segura de que vais a repetir, porque engancha. Además es bastante sencillo de hacer, empecemos. María José MR 👨👩👧 -
-
Bizcocho esponjoso
Receta súper sencilla, con muy pocos ingredientes y que da de resultado un bizcocho similar a un brownie pero más esponjoso. En cuanto lo metes en la boca se deshace por completo. Además es perfecto para cuando quieras hacer un bizcocho y te das cuenta que te has quedado sin harina ya que, solo lleva una cucharada. Rebe -
Bizcocho de chocolate🍫
Este bizcocho es sabroso, contundente y esta más que bueno! Es perfecto para merendar o desayunar, y mojado en la leche... está de vicio. Espero que os guste tanto como a nosotros!!😊 #SemanaDelBizcochoDeChocolate Teresa
Más recetas
Comentarios