Torrejas de acelga 😋💚

Name: Torrejas de acelga 😋💚
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 kilo Harina (cualquier tipo menos leudante); a gusto Sal; Agua tibia; Condimentos; 1/2 kilo Acelga o 1 kilo; para freír Aceite; 1/2 taza Pan rallado

cocinando con ANA @anaortega2004

Torrejas de acelga 😋💚

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Ingredientes

1/2 kiloHarina (cualquier tipo menos leudante)
a gustoSal
Agua tibia
Condimentos
1/2 kiloAcelga o 1 kilo
para freírAceite
1/2 tazaPan rallado

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Paso a paso

1

En un bol pongo la harina, pan rallado, sal, condimentos y mezclo.
2

Integro de a poco el agua que quede una mezcla homogénea (no masa)
3

Corto la acelga en tiritas finas o picada y mezclo con la mezcla anterior
4

Armo bolitas o torrejas y a llevo a freír por 2 minutos de cada lado.

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cocinando con ANA @anaortega2004

domingo, 24 de mayo de 2020 a las 04:08 AM

mi pasión es ser una pastelera profesional estudio en la escuela de hostelería y gastronomía en Bariloche.

Comentarios (4)

Graciela Azcurra @gra1984

lunes, 08 de febrero de 2021 a las 09:11 PM

Yo la hiervo.

Palabra clave

Torreja De Acelga

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