Pesto
Exquisito aderezo para pasta fresca. Entre más repose sabe mejor.
Paso a paso
- 1
Colocar en el procesador de alimentos las hojas de albahaca, los ajos, los piñones o nueces y una pizca de sal hasta obtener una pastita.
- 2
Incorporar en partes el aceite de oliva hasta que se incorpore uniformemente, procurando que no quede muy líquido ni sólido.
- 3
Agregar el queso parmesano e incorporar uniformemente, probar la sal.
- 4
Si es necesario agregar un poco más de aceite evitando que quede muy líquida.
- 5
Se pude usar al momento pero si reposa por lo menos un día quedara deliciosa, entre más tiempo repose más sabor tendrá.
- 6
Se puede hacer otra versión con ajonjolí en vez de los piñones.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javian le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/12651086
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
Salsa pesto
Hice unas modificaciones, según los ingredientes de mi heladera 😆Pero les prometo que está riquísima ❤️
-
-
Bolitas de pollo y ricotta
Esta receta la descubrí cuando empecé a ordenar mi alimentación. Probando ingredientes que sean saludables, ricos y económicos. Es una buena opción para celíacos ya que no contiene ningún tipo de harina. Ustedes pueden variar los condimentos a su gusto. Espero les guste. A mi familia le encantó.
-
Fideos al pesto Cece
Si necesitas cocinar algo rápido y fácil... Esto te va gustar..
-
Fideo a la napolitana
Consejo útil, queda más rico con tomates cherry
-
Hummus 💚
Les comparto esta receta que me encantó desde que prepare (porque es re fácil) y probé (porque es deli deli deli). Desde ahora y para siempre me acompaña en mis almuerzos, cenas o cualquier hora. No se van a arrepentir!! Este es un tipo, más adelante probaré con remolacha y otro con lentejas 🤤
-
-
-
-
Lasaña de verduras con pollo
Remplazando la pasta por la verdura. Los ingredientes son para un pyrex mediano.
Roxi -
Sopa paraguaya con crema de leche
La sopa paraguaya es una guarnición; es la única sopa solida del mundo, se hace con harina de maíz fresca o mezclando con harina de polenta; porque no en todos los países existe la harina de maíz fresca.
-
Tarta de cebolla y choclo
Una saludable opción para almuerzo o cena, acompañada de una fresca ensalada o bien de una sopa calentita.
-
Lengua a la limoneta con ajo, cebolla y huevo
#RecetasNavidadPensando en una entrada fresca, nutritiva y diferente para nuestras fiestas navideñas y de fin de año. Siempre cocino a fuego lento sin olla a presión. Y bien sazonada queda deliciosa, a su vez la reducción del caldo con las verduras queda exquisita para tomarla como sopa o consomé, de esa forma no se desperdicia nada. Espero les guste! -
Penne con salsa boloñesa
Esta salsa boloñesa también llamada bolognese o salsa de ragú, es a base de carne molida y verduras, típica de la ciudad de Bolonia-Italia. Lo ideal es formar una salsa espesa de carne ( logrando con 40 a 60 minutos de cocción) y hortalizas estofadas para que se pregne así a la pasta!
-
-
Strogonoff de Riñón con Arroz Quesú
Es un delicioso preparado, económico y por sobre todo rápido que puedes prepararlo para la oficina 👨🏽🍳
-
Soufflé de zapallito y algo más
Conseguí zapallitos de lo buenooo, rápidamente en la mente soufflé; pero como van a consumir los nietos, que mejor que agregarle zanahorias y un poco de avena.🤗. Resultado: exquisito!!
-
Sopa de verduras facilísima
Hice por primera vez con vegetales que tenía en la heladera, para que no se echen a perder, se puede incluir más vegetales, tantos como uno quiera.
-
Pan de almendras
Un domingo nublado y estira una merienda rica y que mejor que un pan de almendras untada con manteca de maní o dulce de guayaba o sencillamente pan con un café con Leche. -
-
-
Tortillón de papas con queso Paraguay
Este tortillón encaja perfectamente como plato principal, como acompañamiento o como se nos ocurra.Ya habrá tiempo para "quemar" las calorías excedentes que aporta.
-
Omelette rápido
Es sabido que el omellete es una de esas comidas deliciosas, que nos saca del apuro y además muy sencillo de preparar. Puedes usar tu creatividad y agregarle casi cualquier ingrediente al momento de batir la preparación:verduras en trocitos, choclo, incluso ir por lo dulce con unas pasas de uvas. En fin, aquí una opción salada para disfrutar :)
-
Surubí al horno
Una noche de clima húmedo y en casa, ideal para disfrutar de una cena más bien liviana y deliciosa. Sin mucho esfuerzo... -
Hot Dog con Salsa Chily🌭
Especial para disfrutar en un cumpleaños o picadas entre amigos.
-
Sopa suculentosa de garbanzos con papa
Ya es casi fin de mes y no tenes plata ves la heladera vacia no tenes más nada para cocinar ese es mi caso entonces hice con lo que tenía modo sobrevivencia aunque no lo crean salió super rico, espero lo hagan y disfruten.Una comida natural sin caldos de sobre o condimentos industrializados, sin gluten y eso no sé que más agregarle es lo mejor de lo mejor. #DeTapasporCookpad
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/12651086
Comentarios (2)