Queque verde
Si te gusta la albahaca te va a encantar este #queque
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a fuego medio alto 180ºC.
En una olla con agua hirviendo poner las hojas de albahaca por un minuto, sacarlas y dejar enfriar. - 2
Luego ponerlas en una minipimer, triturarlas y mezclarlas con el yogurt, reservar.
- 3
En un bol poner la mantequilla y el azúcar, batir con batidora eléctrica hasta que la mantequilla tome un color blanco como el de la crema, sin dejar de batir, poner los huevos uno a uno.
- 4
Luego viertes la mezcla de albahaca y yogurt, mientras agregas poco a poco la harina y los polvos de hornear, hasta obtener una cosistencia espesa.
Seguir batiendo y agregar un poquito de leche hasta formar una masa sin grumos. - 5
Enharina y enmantequilla un molde.
- 6
Vaciar el batido al molde y hornear por 25 a 30 minutos, al retirar del horno debes tapar con un paño y enfriar, al servir espolvoreas con azúcar flor.
- 7
Tips: Si prefieres la sal también puedes preparar este Queque saladito para acompañar alguna entrada 🙂✨
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🌷𝓛𝓸𝓿𝓮 𝓕𝓸𝓸𝓭 🌷 le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta viajar, aprender nuevas recetas y probar todo tipo de sabores!I love to travel, learning new recipes and trying all kinds of flavors!(Translations at the end of each recipe)
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