Paso a paso
- 1
Lavar, secar y cortar la berenjena de arriba a bajo sin que se desarme todo.
- 2
Cortar el tomate y queso en tiritas y rellenar la berenjena. Agregar una pizca de sal y aceite de olv.
- 3
45 min. Horno a 180°. Yo usé papel vegetal para que no se me pegue y quedó así. Riquísima y súper fácil! 💜
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Zoe le encantará ver cómo quedó.
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