Sándwich cubano

¡Aah! Los mejores, los mejores del mundo son los sándwich cubanos. No porque lo diga yo, sinceramente todo aquel que ha probado un buen sándwich cubano con su queso derretido cayendo por los lados lo afirman. Son más parecidos a los bocatas españoles, pero no, son sándwich hecho con mucho gusto para matar el hambre, nada de tentempiés o merienda, ¡qué va! Te comes uno y estás servido por unas buenas cuatro horas.Tienen una preparación previa porque uno de sus ingredientes es la carne de cerdo asada, pero asada al estilo cubano. ¡Gracias a mi suegra que me dio su receta de siempre! ¡Hay que ver la cara de felicidad de mi gente cuando entraron en la cocina y vieron lo que les estaba preparando!Es necesario que compremos un buen trozo de carne de cerdo magra limpia de grasa. Yo use una de alrededor de 1300 g que da para unos 4 o 5 bocadillos bien servidos. Preparamos el mojo y dejamos macerando el trozo de carne la noche anterior. #DíaDelPadre

Esta no es mi receta, para más recetas de este estilo tenéis la cuenta de menisk_s_foodies en instagram. A mí me gusta pasar las recetas que veo aquí para implementarlas más fácilmente en mi día a día :)

#144.Quién no ha oido hablar de esta maravilla? Si aún no lo has probado, no pierdas esta oportunidad, no te defraudará.

He aquí un delicioso sándwich de jamón y queso, "el cubano", también conocido como "sándwich cubano", proviene de los cafés cubanos de Key West y Ybor City en Tampa, Florida; fueron las primeras comunidades de inmigrantes cubanos en Florida y luego, específicamente en Miami, quienes popularizaron este maravilloso sándwich, su origen se remonta al siglo XIX, pero la fecha de su creación, que no es muy clara, sería entre 1800 y 1900, viajar entre Cuba y Florida era fácil y los trabajadores cubanos viajaban regularmente para trabajar en un lado y ver a su familia en el otro, fue un alimento básico de los trabajadores de las fábricas de cigarros y azúcar en La Habana y Santiago de Cuba.

Sin duda alguna, si hay una receta que me traiga recuerdos de mi infancia y me traiga a mi padre a la mente es esta. Aunque mi papá nació en España vivió muchos años en cuba y es desde allí que guardo esta receta en su particular recetario. Verle preparar esta receta era un maravilloso ritual que hoy enseño a mis hijos y a todos vosotros desde el ❤, espero que os guste. #mirecetario

Especial cuarentena

Un sándwiches de jamón, queso y huevo frito, que a los peques les vuelve locos, jaja... bueno y a los mayores.

Que no sabemos que hacer para cenar? Que el dia ha sido agotador y no nos apetece ponernos a cocinar? Pues ya esta un rico y sencillo sándwich o mas de uno...

https://cocinandoconamorconalvaro.wordpress.com/

En la receta de hoy, os voy a mostrar cómo preparar un sabroso sándwich Montecristo, una receta muy sabrosa y deliciosa, que tendrás preparada en pocos minutos.

La mayonesa se puede suplir por salsa tártara, mantequilla... En cuanto a las hierbas aromáticas, suelo utilizar ajo y perejil, pero esta vez use hierbas provenzales

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=MJCwxhuorI8

Un sándwich súper jugoso, con mezcla de dulce y salado, rico, ricoSe suele terminar con azúcar glass y mermelada de frutos rojos y cómo no tenía mermelada he puesto sólo el azúcar

#mirecetario

Vamos con una cena rápida o una merienda contundente. Es un sándwich muy fácil y rápido de preparar con un sabor delicioso.

Versión manolistica

Para el #diadelsandwich. Para variar un poquitín el típico "Biquini"

Un delicioso tentempié con extra de queso y jamón

Estupenda merienda o cena ligerita

Perfecto para llevar para comer fuera de casa, como en la oficina o en la playa.

El queso da lo mismo. Y a la cabeza de cerdo le falta protagonismo.

Aquí os dejo una idea para cenar,de una ayudante de cocina q por cierto era rusa y de ahí su nombre.

Solomillo de pavo que gustará a todos!!

Rico&Rápido

Les decimos sándwich vegetal, pero de vegetal no tiene nada porque lleva atún y surimi, es un sándwich facilito para llevar al trabajo, o cena, también las hago en bandeja añadiendo por capas los mismos ingredientes y terminando con lechugas, atún y surimi y dejándolo ver, lo hago cuando tengo visitas. Cuando hago la tarta compro la lata grande de atún y la mayonesa la hago con el aceite sobrante del atún, le da más sabor.