Bocaditos de acelga al horno
Agustina Araujo @Agustinaraujo
Quedan súper ricos, y al ser al horno son muy saludables..
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lavamos las hojas de acelga y le cortamos en tiras finitas (solo las hojas) y las ponemos con un poco de aceite en el sartén hasta que se vuelva de un color verde oscuro y reduzca su tamaño. (Como en la foto)
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Luego ponemos la acelga cocinada en un recipiente y le ponemos los huevos, el queso rallado y lo sal condimentamos (yo usé sal, pimienta b, ají molído y muy poco de comino) en la foto hay un huevo porque use la mitad del atado de acelga.
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Una vez todo mezclado le ponemos el pan rallado de a cucharadas hasta lograr una pasta con la que podamos armas los bocaditos.. pueden formar bolitas y cuando la ponen en la fuente la aplastan un poco o la pueden poner en una plaqueta!
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Lo ponen al horno precalentado hasta que se doren un poco y listo! (Cuanto más grueso hagan los bocados menos crocantes van a salir)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agustina Araujo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/12657160
Escrita por
Hola, tengo 23 años, soy de Argentina, Bs. As. Me encanta explorar en la cocina y poder compartir un poco de lo cocino ya que cocinar también es una forma de dar amor a quienes queremos 🤍
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