Canelones de acelga con bolognesa
Paso a paso
- 1
Lavamos el acelga y sin escurrir colocamos en una olla tapada a fuego medio bajo sin agregar agua
- 2
Mientras el acelga se cocina, colocamos la carne molida en una olla hasta que esté cocida
- 3
Agregamos la cebolla, el morrón en cubitos pequeños, el ajo picado y la zanahoria rallada, condimentamos y salamis a gusto, cocinamos a fuego medio
- 4
Cuando esté bien cocido, retiramos la mitad y la apartamos para el relleno
- 5
Y en la olla agregamos el tomate coartado pequeño y el puré de tomate, y dejamos a fuego medio hasta que el tomate esté bien cocido
- 6
Luego de que la acelga se haya cocinado y enfriado, la escurrimos y picamos
- 7
Le añadimos la carne que habíamos separado y agregamos sal
- 8
Para la preparación de los panqueques
- 9
Batimos los 4 huevos, añadimos la leche con una pizca de sal e incorporamos de a poco la harina
- 10
Cocinamos en una sartén a fuego medio añadiendo un poquito de manteca por panqueque para que no se peguen
- 11
Luego rellenamos los panqueques con el acelga, agregando una tirita finita de queso, enrollamos y colocamos en una fuente para horno
- 12
Le agregamos la salsa bolognesa por encima y añadimos pedacitos de queso
- 13
Llevamos al horno hasta que el queso este gratinado
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Canelones de acelga y ricota con salsa bolognesa!
Con esta receta haces una comida súper rendidora y exquisita!
-
Canelones de acelga con salsa bolognesa y salsa blanca
Te agrego la receta de los panqueques, relleno, salsa bolognesa y salsa blanca.
Silvia Bianis -
-
Canelones de acelga con bolognesa 🌯 ♡
Rápido y sencillito.También se pueden hacer con espinaca y ricota.
-
-
Canelones de acelga con salsa bolognesa
En días nublados y fresquito está ideal para unos canelones, no llevan ricota! ☁️
-
-
Canelones de acelga con yogurt griego a la boloñesa
Buscando algo dulce para participar vi una receta de canelones de Romy y se me ocurrió hacer canelones como los hago siempre. A mi manera !!! Y descubrí ese yogurt que había quedado un poquito elevado de acidez para beber. Y zanp! Al relleno!!! #micocina sin ricota
-
Vorí vorí de pollo
Esta sopa es un clásico de la gastronomía popular paraguaya, infaltable en la mesa de cada hogar, acompañada de una generosa porción de mandioca. Consiste en un caldo ligero de pollo y verduras y el agregado de unas pequeñas esferas de maíz y queso.. el vorí vorí
-
-
-
-
-
Canelones de acelga con salsa boloñesa !! 😋😋
canelones de acelga sin ricota
-
-
Canelones de acelga, queso y ricotta con salsa bolognesa y bechamel. Gratinados 🍷🍽️
Es un plato que si bien lleva su tiempo de elaboración, es fácil y se disfruta mucho de hacer: el aroma de la acelga hervida a mí me lleva a pascualinas, pastas rellenas, de alguna manera me recuerda a mi abuela cuando yo era chica. Y si a eso le sumamos el olorcito de la salsa huuummmm ya estoy buscando la panera. No hay una sola vez que esté haciendo salsa y mi marido se acerca con un cucharón y un pan! Hay que probarla me dice y me roba un cucharón de salsa!A mi gusto el maridaje perfecto de este plato es un rico Malbec.A disfrutar!#Delantaldorado23 por 2
-
-
Canelones de acelga con salsa boloñesa. 😚
📌ACLARACIÓN: La receta de los panqueques con los que se hacen los canelones están en mi perfil. ☝ M.C💟 S.L💛 -
-
Tortilla de papa a la pizza
Esta receta no es mía, la vi en internet pero me salió riquísima♡
-
-
Fugazza sin gluten
Rinde 6 porciones. Observación: todos los ingredientes deben ser libres de gluten.
-
Canelones de verduras
#vegetal Una receta bien casera, artesanal. Consta de tres partes, la masa, el relleno y la salsa bechamel o blanca.
-
-
-
-
-
-
Tarta de acelga
Una deliciosa y saludable opción, infaltable en mi hogar desde hace bastante tiempo, fácil y económica.
Más recetas
Comentarios (3)