Budín de verduras en microondas

Name: Budín de verduras en microondas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 zanahorias medianas; 2 zucchini medianos; 1 paquete espinaca; 3 huevos; 1 cebolla blanca median; 2 cebollas de verdeo; 3 cucharadas queso rallado; 3 cucharadas almidón de maíz; Condimentos

Daniel @daniel78012

Budín de verduras en microondas

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Ingredientes

2zanahorias medianas
2zucchini medianos
1 paqueteespinaca
3huevos
1cebolla blanca median
2cebollas de verdeo
3 cucharadasqueso rallado
3 cucharadasalmidón de maíz
Condimentos

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Paso a paso

1

Transparentar las cebollas cortadas en Brunoise al estar cocidas reservar
2

Rallar con rallador de ojo grande zucchini y zanahoria. Cocinar la espinaca solo con el agua de lavado bien escurrida
3

Colocar las verduras en tres bowls agregar un huevo en cada uno dividir y colocar las cebollas proporcionalmente.
4

Condimentos a gusto queso rallado y almidón de maíz.Forrar un molde para microondas con film y colocar las preparaciones
5

Cerrar con film y hacer tres agujeros para el vapor.Cocinar a potencia media aprox 20 minutos dependiendo del horno.Verificar y ajustar la cocción
6

Retirar del molde porciónar y disfrutar