Pepas de Batata

Pilar @cook_6415399
Paso a paso
- 1
Batir la manteca con el azúcar hasta obtener una crema, perfumar con la ralladura y agregar el huevo poniendo por último la harina.
- 2
Tomar porciones, darles formas de cilindro e ir cortando. Hacer esferitas y hundirles el centro.
- 3
Unir sin amasar. Envolver la masa y llevar a la heladera por 1 hora.
- 4
Acomodarlas en placas enmantecada y enharinada. Rellenar los centros y llevar a horno caliente por 10 a 15 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pilar le encantará ver cómo quedó.
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