Mayo casera

Fran
Fran @Fran_cis
Chile

Mejor que una mayo comprada en supermercados, por favor intenten la receta, para principiantes!!

Cuéntenme si les resultó 😍

Mayo casera

Mejor que una mayo comprada en supermercados, por favor intenten la receta, para principiantes!!

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Ingredientes

  1. 1Huevo
  2. 1 tazapequeña de aceite
  3. 1 cucharaditajugo de limón (natural)
  4. Sal a elección (una pizca)
  5. Ingredientes a elección, ajo en polvo

Paso a paso

  1. 1

    Vacía el huevo en el recipiente de la mini pymer. Luego, hecha la taza de aceite encima del huevo. Debe quedar debajo del aceite "sumergido" y la yema sin romper.

  2. 2

    Con la mini pymer en velocidad máxima y sin levantar del recipiente, revuelve de 3 a 5 minutos o hasta que forme la textura deseada.

  3. 3

    Una vez que tome la textura de mayonesa, levantar la mini pymer, agregar el jugo de limón, sal y si quieren, ajo en polvo (queda exquisita). Revolver nuevamente.

  4. 4

    Ya tienes tu mayo casera. Guardar en frasco de vidrio en el refrigerador.

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Cocinar hoy
Fran
Fran @Fran_cis
Chile
De profesión Ingeniera en administración. ¿La cocina? Creo que en los sabores está la magia y me encanta la repostería. Cocinera aficionada, lo que no sé lo veo en Internet y lo hago✨
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