Ponemos una loncha de jamón York, y en el medio la loncha de queso y en encima otra loncha de jamón York.

Los enrollamos y lo pasamos por huevo y harina.

Después los freímos cuando esté el aceite caliente

Después si os a sobrado huevo batido lo echamos en la sartén con el aceite que tenemos, y hacemos una tortilla francesa para no desperdiciar el huevo, y lo acompañamos con una cerveza o shandy