Brochetas de solomillo de cerdo

Silvia48
Silvia48 @cook_1109276
Argentina

Brochetas de solomillos en trozos, champiñones, cebolla y morrón, se maceran con una salsa deliciosa.

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Ingredientes

30 minutos
1 ración
  1. Solomillo de cerdo
  2. champignon
  3. cebolla colorada
  4. morron
  5. sal y pimienta
  6. La cantidad es segun cuantos palillos se usen
  7. Para la salsa
  8. Salsa barbecue
  9. mostaza con miel
  10. estragón en polvo
  11. vodka

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Dejar los palillos en agua durante 1/2 hora. Cortar la carne y los demás ingredientes en cuadrados salar y pimentar e insertarlos alternados en los palillos.

  2. 2

    La salsa se mezcla en un bols y se ponen los palillos para que se impregnen se cocinan luego al horno bañándolos durante la cocción.

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Silvia48
Silvia48 @cook_1109276
Argentina
soy una abuela con ganas de seguir admirando el mundo
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