Garbanzos en sofrito y taquitos de jamón serrano

Name: Garbanzos en sofrito y taquitos de jamón serrano
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gr garbanzos ya cocidos; Paquete taquitos de jamón serrano; 1 cebolleta; 1 pimiento verde; 1 trozo pimiento rojo; 1 tomate natural; Cucharada pimentón dulce; Aceite

Mari Pancorbo @MariPancorbo

Barcelona, Sant Just Desvern

Hoy plato de legumbres, rico, sano fácil y delicioso. Espero que os guste .#delantaldorado #lospancorbo #yomequedoencasa #yococinoencasa

Garbanzos en sofrito y taquitos de jamón serrano

Mari Pancorbo @MariPancorbo

Barcelona, Sant Just Desvern

Hoy plato de legumbres, rico, sano fácil y delicioso. Espero que os guste .#delantaldorado #lospancorbo #yomequedoencasa #yococinoencasa

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Ingredientes

30 min

2 raciones

500 grgarbanzos ya cocidos
Paquetetaquitos de jamón serrano
1cebolleta
1pimiento verde
1 trozopimiento rojo
1tomate natural
Cucharadapimentón dulce
Aceite

Guardada

Paso a paso

30 min

1

En una olla baja, ponemos a pochar la cebolleta y los pimientos cortados a trocitos pequeños
2

Pelamos y cortamos el tomate en dados. Cuando esté pochada la cebolla y los pimientos añadimos el tomate.
3

Cuando esté el tomate sofrito añadimos los tacos de jamón, rehogamos y añadimos los garbanzos y una tácita de agua de café y la cucharada de pimentón dulce.
4

Dejamos cocer 5 minutos a fuego lento. Y ya estará listo para comer, un plato rico, sano, fácil y sabroso😋😋 espero que os guste