Bizcochuelo de Mandarina en Licuadora

Name: Bizcochuelo de Mandarina en Licuadora
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 mandarinas; 2 huevos; 200 ml aceite; 350 gr Azúcar; 400 gr Harina Leudante; 200/250 gr azúcar impalpable; Jugo de media mandarina

Mela Cocimano @cook_15328425

Nota: si dividen los ingredientes pueden hacer un budín.

Bizcochuelo de Mandarina en Licuadora

Mela Cocimano @cook_15328425

Nota: si dividen los ingredientes pueden hacer un budín.

Guardada

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Ingredientes

4mandarinas
2huevos
200 mlaceite
350 grAzúcar
400 grHarina Leudante
Para el glasé (opcional)
200/250 grazúcar impalpable
Jugo de media mandarina

Guardada

Paso a paso

1

Colocamos en la licuadora 2 mandarinas con la cáscara, previamente cortadas, lavadas y sin la semilla. Agregamos el jugo de las otras dos mandarinas (guardamos un poco para el glasé). Añadimos los 2 huevos y el aceite. Licuamos por 3 minutos
2

Añadir: azúcar, la harina y licuamos por 3 minutos más.
3

IMPORTANTE: Si tu licuadora no es potente vamos a pasar toda la mezcla a un bowl e integramos la harina con movimientos envolventes.
4

Enmantecamos el molde, colocamos la preparación y llevamos al horno precalentado 180° durante 45 minutos. ❤️