Champiñones rellenos

Ana Tomy
Ana Tomy @cook_23043016
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Ingredientes

  1. 12champiñones portobello
  2. Ajo
  3. 1 cucharadaharina
  4. Queso rallado
  5. Un chorritoleche
  6. Perejil

Paso a paso

  1. 1

    Vacía y lava los champiñones

  2. 2

    Pica y sofríe el relleno de los champiñones con ajo aceite y perejil al gusto

  3. 3

    Cuando esté dorado yo incorporar la harina y la leche, solo un chorrito y poco a poco hasta que veamos que espese

  4. 4

    Prepara los champiñones vacíos en un recipiente apto para hornear y rellénalos con la preparación anterior

  5. 5

    Precalentar el horno a 180° y cuando esté caliente dejar los champiñones 15 min aprox (depende del tamaño de los champiñones)

  6. 6

    Antes de que pase el tiempo, echar queso rallado para que gratine

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Escrita por

Ana Tomy
Ana Tomy @cook_23043016

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