Tarta de dulce de leche y crema de coco😋

Mica González
Mica González @micaelailen_
Argentina 🇦🇷

Utilice para está cantidad de ingredientes un molde de 22 cm de diámetro.

Tarta de dulce de leche y crema de coco😋

Utilice para está cantidad de ingredientes un molde de 22 cm de diámetro.

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Ingredientes

  1. 150 grManteca
  2. 75 grAzúcar
  3. 1Huevo
  4. 1 cdtaEsencia de vainilla
  5. Ralladura de 1/2 limón
  6. 1 cdtaPolvo para hornear
  7. 250 grHarina común
  8. 500 grDulce de leche
  9. Crema de coco
  10. 220 grCoco rallado
  11. 150 grAzúcar
  12. 150 mlCrema para batir
  13. 3Huevos

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la manteca a temperatura ambiente con el azúcar. Agregar un huevo e integrar. Por último incorporar la esencia de vainilla y la ralladura de limón.

  2. 2

    Agregarle el polvo de hornear a la harina e integrar a la mezcla anteriormente mencionada hasta que se forme una masa lisa que no se pegue en los dedos. Envolver en papel film y/o una bolsita y dejar descansar en la heladera durante una hora.

  3. 3

    Enmantecar y enharinar un molde, yo utilicé un molde de 22 cm de diámetro, estirar la masa y colocarla en el molde. Agregar el dulce de leche.

  4. 4

    Aparte agregamos el coco junto con el azúcar, agregar la crema de leche e incorporar. Agregar los 3 huevos y mezclar.

  5. 5

    Poner la crema de coco sobre el dulce de leche. Precalentar el horno, agregar la preparación en temperatura media. Tiempo de cocción de 30 min a 45 min esto va a depende de cada horno. Sacar cuando los bordes y el coco este dorados. Cuando la saquen del horno la parte de arriba va a estar un poco líquida pero una vez que enfríe va a quedar firme. Que disfruten💟

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