Pancitos para mate

Lucia Anahid @cook_21897218
Paso a paso
- 1
En un bol mezclar la harina con la sal y agregar la levadura, la grasa y el agua. Una vez que tenemos una masa uniforme dejamos descansar media hora
- 2
Tomar un bollo de la masa y con el palote estirar hasta hacer un rectángulo. Pincelamos con grasa derretida y doblamos. Estirar, volver a pincelar y doblar. Repetimos el proceso 3/4 veces..
- 3
Por último cortamos en la medida a gusto y poner en el horno entre 20/25 min.
- 4
- 5
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucia Anahid le encantará ver cómo quedó.
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📌Tips1️⃣La cantidad de agua dependerá de la harina, algunas absorben más que otras2️⃣Para acelerar el proceso en el que la masa reposa puedes encender el horno a 150°C, una vez alcanza esa temperatura lo apagas y metes ahí la masa para que repose y duplique su tamaño3️⃣El tiempo que tarda en cocinar dependerá de tu horno pero son entre 25 a 35 min aprox. Milagros Escauriza Troche -
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