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Ingredientes

  1. 3Papas grandes
  2. 500 gCarne molida
  3. 2Cebollas
  4. 1/2Morrón. Verde o rojo
  5. 1Ajo
  6. 2Huevo duro
  7. Queso la que tengas
  8. 2 cdasPasas
  9. Sal, pimienta, nuez moscada
  10. 30 gManteca
  11. 5 cdasLeche

Paso a paso

  1. 1

    Pelar las papas y poner a hervir, una vez listo preparar el puré agregando la manteca, la leche y la nuez moscada

  2. 2

    Para el relleno. Picar la cebollas el morrón y el ajo poner a rehogar, agregar la carne picada y los condimentos dejar cocinar por 20 min

  3. 3

    Armado.poner una base de puré después una capita de relleno después el huevo picado.rellenos y tapar con el puré... espolvorear con queso y gratinar

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Cocinar hoy
Luz Marina Ruiz
Luz Marina Ruiz @cook_9859835
Ezeiza
me encanta cocinar...es algo que me relaja mucho ..
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Comentarios (4)

Walter
Walter @boru
Hola Luz, como estás. Cuántas raciones salen con tu reseta?

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