به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. مرغ
  2. برنج
  3. سویا
  4. عدس
  5. پیاز
  6. کشمش
  7. زرشک
  8. رب گوجه
  9. زعفران
  10. نمک، زردچوبه، فلفل، دارچین

مراحل تهیه

  1. 1

    تکه های مرغ را آب پز کرده سپس بصورت ریش ریش با پیاز سرخ میکنیم.. در همین حین آب برنج را گذاشته تا جوش بیاید

  2. 2

    سویا و عدس را که جدا سرخ کردیم به مرغ اضافه میکنیم

  3. 3

    پس از افزدون ادویه ها رب گوجه را اضافه و با مواد مخلوط میکنیم تا رنگ بگیرند.. در آخر کشمش و زرشک را اضافه و حدودا ۳۰ ثانیه روی شعله نگه میداریم و خاموش میکنیم

  4. 4

    حال که برنج را آبکش کردیم وقتی داخل قابلمه میریزیم اول یک لایه برنج ریخته سپس یک قاشق زعفران و سپس روی آن مواد را.... این کار را تا آخر به همین شکل تکرار میکنیم.. پس از دم کشیدن غذا آماده ی سروه 😸

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
leili
leili @cook_23896329
در
یه دخترک تازه کار که اومده اولین تجربه هاشو با شما به اشتراک بذاره 😅😊💝
بیشتر

نظرات (8)

مریم کوکپد
مریم کوکپد @marylicious_cuisine
خیلی عالیه با انتشار دستور و اعتماد به نفس به زودی یه آشپز حرفه ای میشی 👌

دستورهای مشابه