Pizza al ajo
Pizza casera con aceite de oliva, ajo picado, orégano y condimentos de pizza, se puede agregar queso o no.
Pizza al ajo
Pizza casera con aceite de oliva, ajo picado, orégano y condimentos de pizza, se puede agregar queso o no.
Paso a paso
- 1
Se coloca la harina en un bol y a un costadito se incorpora la sal. Se hace un hueco en el medio y alli se incorpora la levadura con una taza de agua tibia y se deja que se haga la espuma de levadura.
- 2
Se agrega el aceite y el agua faltante para preparar una masa elástica de pizza. Se deja tapada para que aumente su volumen.
- 3
Se separan los bollitos y se acomoda la masa en asaderas aceitadas y enharinadas.
- 4
Sobre la superficie de la pizza en crudo se le pone aceite de oliva, se espolvorea el ajo picado en forma desparramada, un poco de sal, el orégano y el condimento de pizza y se lleva al horno.
- 5
Es muy rica para comer sola sin queso.
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