Panna cotta 🍮🍓
Tengo que seguir probando en esto de la repostería y la panna cotta me ha sorprendido de lo fácil que es. Os animo ya que es económica y sencilla.
Panna cotta 🍮🍓
Tengo que seguir probando en esto de la repostería y la panna cotta me ha sorprendido de lo fácil que es. Os animo ya que es económica y sencilla.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes
- 2
Hidratamos la gelatina en agua.
- 3
Añadimos el azúcar, vainilla, leche y nata a una olla a fuego fuerte y removemos. Cuando rompa a hervir retiraremos del fuego.
- 4
Escurrimos la gelatina hidratada y en un bol juntamos ambos ingredientes y removemos durante dos minutos.
- 5
Dejamos enfriar a temperatura ambiente y guardamos en nevera un mínimo de 3 horas. Podemos ir preparando el coulis.
- 6
Troceamos las fresas. Y en una sartén añadimos fresas agua y azúcar. Dejamos evaporar y reservamos en la nevera hasta emplatar.
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