Prepizzas con salvados de trigo y avena

Me gusta probar variantes de ingredientes en todo tipo de masas, por cuestiones de sabor y beneficios para la salud. Esta vez le tocó a las prepizzas.
Prepizzas con salvados de trigo y avena
Me gusta probar variantes de ingredientes en todo tipo de masas, por cuestiones de sabor y beneficios para la salud. Esta vez le tocó a las prepizzas.
Paso a paso
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En un bowl, mezclar bien los secos, agregar el aceite en un hueco en el medio y comenzar a verter agua mientras formamos la masa.
- 2
Amasar hasta que quede una masa que no se pegue en los dedos. Dar forma de bollo y dejar descansar mínimo 30 minutos, con el bowl tapado con un paño y en lugar cálido.
- 3
Desgasificar, dividir en 2 y estirar dando forma en las pizzeras.
- 4
Agregar salsa, si así lo desean, y llevar al horno hasta que se doren abajo.
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