Galletas malteadas y pan con fiambre

Name: Galletas malteadas y pan con fiambre
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 500 g harina; 1 cubito Levadura fresca; 10 cdtas Grasa tibia; 1 cdta azúcar; Sal a gusto; 1 cucharadita bicarbonato

Gime Alvarez @cook_18981680

Galletas malteadas y pan con fiambre

Gime Alvarez @cook_18981680

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Ingredientes

500 gharina
1 cubitoLevadura fresca
10 cdtasGrasa tibia
1 cdtaazúcar
Sal a gusto
1 cucharaditabicarbonato

Guardada

Paso a paso

1

Poner a leudar la levadura con 2 cucharadas soperas de harina y él azúcar.
2

Pasado él tiempo de leudado, poner sal, grasa y bicarbonato y 500 gr de harina
3

Dejar leudar en un lugar cálido y tapado..
4

Estirar la masa, poner grasa (tiene que estar tipo pomada) y maicena o harina, doblar, estirar y ahí hacen la cantidad de capas que quieran, es hojaldre la masa, dejarlas leudar un poco, más..
5

Horno precalentado al máximo, después bajarlo a horno medio, abajo en él piso del horno poner una bandeja con agua, poner él pan y listo.